Τι είναι το PTFE;

Ας ξεκινήσουμε την εξερεύνηση του Teflon vs PTFE με μια πιο προσεκτική επιθεώρηση του τι είναι στην πραγματικότητα το PTFE. Για να το δώσει ο πλήρης τίτλος, το πολυτετραφθοροαιαιθυλένιο είναι ένα συνθετικό πολυμερές που αποτελείται από δύο απλά στοιχεία. άνθρακας και φθορίου. Προέρχεται από τετραφθοροαιθυλένιο (TFE) και έχει μερικές μοναδικές ιδιότητες που το καθιστούν χρήσιμο υλικό σε ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών. Για παράδειγμα:

• Πολύ υψηλό σημείο τήξης: Με σημείο τήξης περίπου 327 ° C, υπάρχουν πολύ λίγες περιπτώσεις όπου το PTFE θα καταστραφεί από τη θερμότητα.
• Υδροφόβος: Είναι αντίσταση στο νερό σημαίνει ότι ποτέ δεν βρέχει, καθιστώντας το χρήσιμο στο μαγείρεμα, τα σάλτσες τραύματος και πολλά άλλα.
• Χημικά αδρανής: Η πλειονότητα των διαλυτών και των χημικών ουσιών δεν θα βλάψει το PTFE.
• Χαμηλός συντελεστής τριβής: Ο συντελεστής τριβής του PTFE είναι ένας από τους χαμηλότερους από οποιοδήποτε στερεό που υπάρχει, που σημαίνει ότι τίποτα δεν θα κολλήσει σε αυτό.
• Υψηλή αντοχή στην κάμψη: Είναι η ικανότητα να λυγίζει και να κάμπτεται, ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες, σημαίνει ότι μπορεί εύκολα να εφαρμοστεί σε μια ποικιλία επιφανειών χωρίς να χάσει την ακεραιότητά του.

Τι είναι το Teflon;

Ο Teflon ανακαλύφθηκε πραγματικά τυχαία, από έναν επιστήμονα που ονομάζεται Dr. Roy Plunkett. Εργάστηκε για το Dupont στο New Jersey προσπαθώντας να αναπτύξει ένα νέο ψυκτικό, όταν παρατήρησε ότι το αέριο της TFE είχε ρέει από το μπουκάλι που χρησιμοποιούσε, αλλά το μπουκάλι δεν ζυγίζει άδειο. Περίεργος ως προς το τι προκάλεσε το βάρος, διερεύνησε το εσωτερικό του μπουκαλιού και διαπίστωσε ότι ήταν επικαλυμμένο με ένα κηρώδες υλικό, ολισθηρό και παράξενα ισχυρό, το οποίο τώρα γνωρίζουμε ότι είναι Teflon.

Ποιο είναι καλύτερο στο Teflon vs PTFE;

Εάν έχετε δώσει προσοχή μέχρι στιγμής, θα ξέρετε ήδη τι θα πούμε εδώ. Δεν υπάρχει νικητής, κανένα καλύτερο προϊόν και κανένας λόγος να συγκρίνουμε περαιτέρω τις δύο ουσίες. Συμπερασματικά, αν αναρωτιέστε για το Teflon vs PTFE, δεν αναρωτιέστε πια, επειδή είναι, στην πραγματικότητα, το ένα και το αυτό, διαφορετικό μόνο στο όνομα και τίποτα άλλο.